Die Herstellung von Käse ist eine Kunst! Die Schaukäsereien bieten Ihnen die Möglichkeit, diese zu entdecken.
Der Besuch einer Schaukäserei ist etwas ganz Besonderes. Live mitzuerleben, wie Schweizer Käse täglich hergestellt wird, lässt Besucher:innen auch über ihre generelle Beziehung zu Lebensmitteln nachdenken und macht ihnen bewusst, wie viel Arbeit in der Produktion steckt.
Acht Schaukäsereien in der ganzen Schweiz öffnen ihre Türen und gewähren Einblick in die Arbeit der Schweizer Käser:innen. Zögern Sie nicht, treten Sie ein.