Savoir fromager – Switzerland Cheese Marketing

Économie et marché

Le fromage est l'un des produits laitiers les plus négociés au monde. La Suisse consomme plus de fromage qu'elle n'en produit rendant les importations incontournables. Elle exporte également ses fromages haut de gamme fabriqués de manière artisanale, notamment dans les pays européens voisins.

Production et produits

Le fromage suisse est un produit naturel authentique et de grande qualité. Il est produit de manière durable et fournit des nutriments de haute qualité pour l'être humain.

Production responsable

Depuis toujours, le fromage suisse est fabriqué de manière durable, dans le respect de la nature, de l'être humain et de l'animal.

Consommation responsable

Le fromage suisse fournit les précieux nutriments du lait sous une forme concentrée. Il est une source importante de protéines, de vitamines et de minéraux et contribue ainsi à une alimentation variée et saine.