Switzerland Cheese Marketing AG (SCM) ist die Dachorganisation der Schweizer Käsebranche. Sie fördert den Absatz von Schweizer Käse im In- und Ausland. Der Hauptsitz befindet sich in Bern, zudem verfügt SCM über Niederlassungen in den wichtigsten Exportmärkten. SCM vermittelt die Kernwerte von Schweizer Käse und zeigt auf, was diesen von seinen Konkurrenten unterscheidet. Im Zentrum stehen Qualität, Tradition, Handwerk und Geselligkeit – aber auch Innovation, denn diese ist Tradition von morgen.
